Categorie: MM

Gustari sănătoase

Supa crema de portocale

Una dintre cele mai delicioase supe pe care le-am mancat! Prima data am gustat-o la Lisabona si am incercat sa o fac si acasa. Am gasit pe net o reteta si cu putina atentie a iesit o supa de portocale absolut minunata! V-o recomand calduros, mai ales daca sunteti amator de portocale! Nu este greu de…
Citește mai mult


25/06/2015 0

Tarta cu spirala din vegetale

In sfarsit, am incercat reteta de tarta cu spirala de vegetale, pe care am pus-o pe facebook in urma cu vreo 4 luni (vezi aici). A fost un succes total! Va prezint mai jos reteta folosita. Aluat: 180 gr faina un varf de sare 90 gr unt   2 linguri de apa rece   optional – un…
Citește mai mult


06/05/2015 0

Rotolo cu dovleac și spanac

adaptare dupa Jamie Oliver  1 kg dovleac galben, tăiat în felii 1 ceapa rosie, tocata marunt ulei de măsline cimbru, daca se poate frunze proaspete 500g spanac congelat nucșoară 4 catei de usturoi, curatati si feliati sos de rosii 700ml 10 foi de paste proaspete (de lasagna) 50g brânză de capra Brânză 20g parmezan, ras fin…
Citește mai mult


13/09/2014 0

Curcan la cuptor

Sigur, curcanul se poate servi mai ales de Crăciun sau Anul Nou, dar el poate fi delicios la orice eveniment. Ingrediente: 5 kg de curcan ulei de măsline sare de mare piper negru proaspăt măcinat 1 clementine, taiată în două 1 crenguţă de rozmarin proaspăt 2 cepe, decojite şi tocate 2-4 tije de ţelină, taiate…
Citește mai mult


27/02/2013 0

Clătite ca la Banat

Ingrediente 8 clătite pregatite, subţiri si fine 250 de grame de branza de vaci 5 oua 2 plicuri de zahar vanilat 200 grame de smantana dulce 250 de grame de zahar stafide unt pentru uns vasul gratinabil Preparare Branza se amesteca cu un ou intreg, 50 de grame de zahar, stafidele si un plic de…
Citește mai mult


26/02/2013 0